據(jù)《現(xiàn)代快報(bào)》報(bào)道,繼“塑料紫菜”謠言之后,又有傳言稱龍口粉絲也是塑料做成的。記者發(fā)現(xiàn),與塑料沾邊的還有大米等食品,但這些信息最終都被證實(shí)是謠言。
食品安全問題儼然已成為社會(huì)談?wù)摕狳c(diǎn)之一。不僅食品本身質(zhì)量安全與消費(fèi)者的健康息息相關(guān),連食品包裝也縱身成為重點(diǎn)關(guān)注對象,國內(nèi)外對此高度重視。
歐盟發(fā)布食品級(jí)塑料制品法規(guī)第7次修訂案
近日,歐盟公報(bào)(OJ)發(fā)布與食品接觸的塑料制品法規(guī)(EU)10/2011第7次修訂案(EU)2017/752。此次修訂再次加入6種授權(quán)使用物質(zhì),新增重金屬鎳的遷移限制,進(jìn)一步明確了全面遷移的食品模擬物,并澄清之前法規(guī)中的詳細(xì)要求和修正了一些用詞表述。據(jù)介紹,從此次新法規(guī)可以看出,歐盟對食品接觸產(chǎn)品的重金屬限量標(biāo)準(zhǔn)要求越來越嚴(yán)格,特別在塑料制品中增加了鎳的遷移限量。
食品包裝的優(yōu)劣將直接影響到食品的安全和衛(wèi)生,而目前市場上的部分食品塑料包裝卻存在種種問題。如何選擇安全衛(wèi)生的食品包裝或容器,天津科技大學(xué)包裝與印刷工程學(xué)院教授韓永生給出了一些建議。韓教授認(rèn)為首先要看,盡量選擇透明、無色的包裝或容器。市場上紅色、藍(lán)色的塑料袋不少存在安全和衛(wèi)生隱患,不要使用其盛放直接入口的食品;其次要摸,如果包裝外的油墨用手能蹭掉好不要使用;再次要聞,如塑料袋有刺鼻味道,說明添加了較多的添加劑,而這些添加劑中有一些會(huì)對人體健康不利;還有就是購買帶包裝的食品建議購買大品牌的,這樣出現(xiàn)包裝安全衛(wèi)生問題的風(fēng)險(xiǎn)較小。
為了家人和自己的身體健康,了解一些常用食品級(jí)塑料制品的相關(guān)專業(yè)知識(shí)尤為重要。如PE聚乙烯,分為LDPE低密度高壓聚乙烯和HDPE高密度聚乙烯。PP比較硬,HDPE比PP硬,LDPE較軟,HDPE一般都是中空,LDPE 切出來的 粒切口不整齊,PP粒切口平整些。區(qū)分PP和PE的方法就是用手摸,軟的是PE,硬些的是PP。
食品級(jí)塑料制品類型
食品級(jí)塑料制品緊密聯(lián)系食品行業(yè)和塑料行業(yè),因此必須把好安全大關(guān),從源頭上給予消費(fèi)者信任。畢竟,取信于民才能建立群眾。你的安全我來守護(hù),行業(yè)發(fā)展才能蓬勃向上。