沙棘(拉丁學(xué)名：Hippophae rhamnoides Linn.)是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持，中國(guó)西北部大量種植沙棘，用于戈壁綠化、防風(fēng)固沙。沙棘果實(shí)中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱(chēng)，沙棘是植物和其果實(shí)的統(tǒng)稱(chēng)。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木，國(guó)內(nèi)分布于華北、西北、西南等地。沙棘為藥食同源植物，沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，可以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚(yú)業(yè)等國(guó)民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域，沙棘果實(shí)入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用。

沙棘果原液是沙棘中的一個(gè)大類(lèi)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)沙棘制品質(zhì)量的要求也隨之提高，向著高檔次、高品位的方向發(fā)展，由于沙棘果原液的風(fēng)味、口感、色澤在常溫下極其不穩(wěn)定，目前沙棘制成品的保存一般都是放在棕色玻璃內(nèi)，然后在原液內(nèi)添加化學(xué)添加劑來(lái)延長(zhǎng)保存時(shí)間和保證產(chǎn)品保存質(zhì)量，此種保存方式色澤、口感相對(duì)來(lái)說(shuō)較好，但保健功能差，嚴(yán)重偏離保健食品的初衷，因此，探索和研究沙棘果原液、原漿、原汁的保存方法對(duì)于研制符合新型營(yíng)養(yǎng)保健、口感新鮮、有保健功能的行業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展要求的沙棘制成品綠色有機(jī)營(yíng)養(yǎng)食品具有重要的意義。

沙棘果原液的保質(zhì)保鮮方法，將加工好的沙棘果原液盛裝在玻璃瓶?jī)?nèi)，在瓶口處密封，用PET/PA/AL/PE四層復(fù)合鋁箔材料制作成與玻璃瓶大小相對(duì)應(yīng)的包裝袋，將玻璃瓶在包裝袋內(nèi)密封即可，所述的鋁箔包裝袋的厚度為5絲。

沙棘果原液的保質(zhì)保鮮方法，將加工好的沙棘果原液盛裝在玻璃瓶?jī)?nèi)，在瓶口處密封，用PET/PA/AL/PE四層復(fù)合鋁箔材料制作成與玻璃瓶大小相對(duì)應(yīng)的包裝袋，將玻璃瓶在包裝袋內(nèi)密封即可，所述的鋁箔包裝袋的厚度為6絲。

沙棘果原液的保質(zhì)保鮮方法，將加工好的沙棘果原液盛裝在玻璃瓶?jī)?nèi)，在瓶口處密封，用PA/AL/PE三層復(fù)合鋁箔材料制作成與玻璃瓶大小相對(duì)應(yīng)的包裝袋，將玻璃瓶在包裝袋內(nèi)密封即可，所述的鋁箔包裝袋的厚度為8絲。