今天，高性能阻隔薄膜或高阻隔包裝廣泛地使用在食品行業(yè)。西方的有些學者分析說，高阻隔包裝的應用在歐洲和日本比在美國顯得更加普遍。在西歐和日本，消費者十分重視食品的質量，而且食品的消費表現(xiàn)得更加社會化，而在北美地區(qū)，似乎更加強調個性化，也就是說，他們更加喜愛口味變化快、更熱和更新鮮的食品。
在美國很早就重視高阻隔性材料的應用。實際上，在共擠薄膜加工技術方面，美國走在世界其他國的前列。不過，美國還有不少先進的方法也是從其他工業(yè)引進的。在普遍使用高阻隔性包裝的其他領域中，包括器械、日漸興隆的寵物食品等。高阻隔軟包裝系統(tǒng)得到迅速發(fā)展的一個重要原因還在于這種包裝可以防止蔓延。很多種這類新型軟包裝也在發(fā)展中，有的配上某些金屬箔或噴涂金屬層形成高阻隔性，有的還裝上拉鏈或者類似的結構。
